Achtung:
Schwabenfood ist eine Übungsfirma. Dies bedeutet alle von Schwabenfood angebotenen Waren und Dienstleistungen besitzen einen fiktiven Charakter. Die angebotenen Produkte dienen lediglich zu Schulungszwecken.
LINSEN-KAROTTE MAULTASCHEN
Die Füllung der Maultaschen Linsen-Karotte ist schön stückig. Wir empfehlen dazu flüssige Zitronengras-Curry-Butter.
Zutaten:
Hartweizengrieß, 25% Karotten, Speisequark, Trinkwasser, 6% Linsen , Vollei, Zwiebeln, Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), gemilderter Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Petersilie, Glukosesirup, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Rote Beete-Süßkartoffeln Maultaschen
Mit ihrem roten Teig bringen die Maultaschen Rote Beete-Süßkartoffel richtig Farbe auf den Teller – ganz ohne künstliche Farbstoffe. Rezepttipp: Anbraten und mit grünem Spargel und rosa Grapefruit servieren.
Zutaten:
Hartweizengrieß, 19% Süßkartoffel, 14% Rote Beete, Trinkwasser, Speisequark, Vollei, Zwiebeln, Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Stärke, Rote Beete Pulver, Speisesalz, gemilderter Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Petersilie, Glukosesirup, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Ziegenkäse-Mango Maultaschen
Die cremige Füllung der Maultaschen Ziegenkäse-Mango steckt in einem Dinkelvollkorn-Teig. Dazu passt gerösteter Sweet Chili-Brokkoli.
Zutaten:
14% Dinkelvollkornmehl (Weizen), Dinkelmehl (Weizen), RICOTTA (Molke (aus Milch), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Frischkäse (Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Trinkwasser, 8% Ziegenkäse (Salz, Lab mikrobiell), 6% Mango, Vollei, Zwiebeln, Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), 1% Mango getrocknet, gemilderter Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.
Spinat Maultaschen
Bei diesen Maultaschen übernimmt der sonst in einer Nebenrolle fungierende Spinat die Hauptrolle. Die vegetarische Füllung besteht aus leckerem Blattspinat, Weißbrot, Kartoffeln und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Petersilie und Gewürzen.
Zutaten:
Hartweizengries, Vollei**, 12% Blattspinat, Kartoffeln, Weißbrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, Butterschmalz, Weizeneiweis, Petersilie, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte, Glukosesirup. ** Eier aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.